La miscela di farine senza glutine per pasta è ideale per preparare pasta fresca come tagliatelle, lasagne e gnocchi. Non contiene addensanti, gomme,  zuccheri o altri ingredienti aggiunti. 
 
Sapore: al palato morbido e delicato
Colore: nocciola chiaro
Grana: finissima
Ingredienti: farina di riso, farina di sorgo, farina di grano saraceno,  farina di mais (mix varietà pregiate con antiche varietà autoctone piemontesi) a grana fine. Miscelate e macinate a pietra.
Senza glutine
Adatto ai celiaci
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di miscela.
Energia 1464/348 g
Grassi di cui: 0,99 g
acidi grassi saturi 0,13 g
Carboidrati di cui: 74,31 g
zuccheri 1,39 g
Fibre 2,98 g
Proteine 7,69 g
Sale 0,17 g
ALLERGENI: Può contenere tracce di soia
RICETTA SOTTO AL CARTELLINO
LINGUA CONFEZIONE: Italiano/Inglese