l tè bancha (o tè verde bancha), che in lingua giapponese significa “tè ordinario” (in quanto se ne fa un uso molto comune), esiste in due varianti: l’Hojicha e il Kukicha.
Il tè commercializzato da Materviva è la variante Hojicha ricavato dalle foglie tostate della varietà di Camellia sinensis, mentre la seconda, Kukicha, si ottiene dai rametti tostati della pianta invecchiata di 3 anni, per questo viene chiamato anche “tè a rametti” o “te dei 3 anni”.
 
Rispetto al più comune tè verde, il tè bancha è considerato più pregiato in quanto le foglie vengono raccolte alla fine della stagione.
Questo fa sì che la qualità del tè migliori e diminuisca il quantitativo di teina (già più basso nel tè verde rispetto a quello nero).
Il tè bancha è dunque particolarmente interessante poiché contiene una quantità molto bassa di teina e per questo è generalmente tollerato bene da tutti, bambini compresi.